猪肉白菜炖粉条

1、先将五花肉切片，放入酱油、盐、淀粉腌制

白菜切块、粉条、红萝卜切块准备好待用

2、辅料葱、姜、蒜、八角准备待用

3、热锅倒油

将葱、姜、蒜、花椒、八角爆香

4、将腌制好的五花肉，倒入锅内翻炒，炒至变色

5、将肉炒至变色后，加入红萝卜继续翻炒

炒至红萝卜变软即可

6、加入白菜翻炒翻炒，炒至白菜变色发软即可

7、酱油继续翻炒

此时再加入一碗水，调料，葱和蒜瓣

8、等待水烧开后，加入粉条

9、小火，炖大约（20 — 30 分钟）

10、将炖好的菜装盘就可以了

冬日里来碗热腾腾的猪肉炖粉条