杂粮红枣窝窝头的做法

1、酵母粉要先用温水融化，静置几分钟发挥作用，小米面、玉米面和白面粉混合，放入一个大碗中，加入桂花糖，将酵母水分次倒入；

3、发酵的过程中，红枣事先用温水浸泡软，去枣核后，切成碎丁，红枣丁放入发酵好的面团中，将其揉均匀，红枣要揉入在面团中；

5、窝窝头摆放在蒸屉上，在锅中添上水，将水烧开，隔水放入窝窝头开始蒸，将近15分钟的时间，将窝窝头蒸熟后，关火焖5分钟，出锅便可吃。