蒜香娃娃菜午餐肉汤

 时间:2026-02-14 22:28:14

1、娃娃菜洗净,外层叶棒大且厚,可以在中间切一刀,便于煮得嫩。

蒜香娃娃菜午餐肉汤

2、午餐肉切片,也可以选择鸡肉肠。

蒜香娃娃菜午餐肉汤

3、少油加热,放入蒜末炒香,蒜变焦黄,加入午餐肉煎一下。

蒜香娃娃菜午餐肉汤

4、加半雪平锅的水大火煮开,中火烧5-10分钟。

蒜香娃娃菜午餐肉汤

5、加入娃娃菜,小火煮10-20分钟,以娃娃菜煮软,菜棒变半透明为准。

蒜香娃娃菜午餐肉汤

6、加入盐与鱼露调味,多少按自己口味,先少加,尝试。我加了一小勺盐(调料勺)和一勺鱼露(喝汤勺)

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7、吃喝就行啦,味道非常鲜

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