芹菜炒双耳的做法

1、准备食材

2、芹菜撕去老筋，折断，洗净，红枣去核切条，黑白木耳预先浸泡洗净

3、锅里烧开水，放入黑白木耳焯水，捞出，沥干水

4、焯木耳的水不要倒掉，加少许的盐，放入芹菜焯水

5、热油锅，放入黑白木耳翻炒

6、加入红枣炒匀

7、再加入半碗清水，加盖煮5分钟，要把红枣的味煮出来

8、加入芹菜炒匀

9、加盐调味炒匀

10、可以开吃了