家常鸡翅的做法

1、鸡翅扎小洞，加入葱姜、料酒、奥尔良腌料，抓匀腌制30分钟

2、两面粘淀粉

3、油温六成热，下锅炸5分钟，捞出

4、锅中加入蒜末、辣椒面、奥尔良粉、芝麻、蒜叶，炒香

5、加入炸好的鸡翅，翻炒出锅即可。