纽扣小饼干的做法

1、将黄油软化，加入糖粉，盐打至蓬松发白。

2、加入蛋黄。

3、加入泡打粉，分三次加入低筋粉刮拌均匀。

4、刮拌至无干粉即可。

5、将面团取出擀开。

6、用大一号裱花嘴压出模型。

7、用小一号花嘴浅压出小圆。

8、用二叉压出四个小孔。

9、放入烤箱160度烤制12-15分钟。