1、这款炒面的做法类似于焖面，都是需要维持一定的火候焖出来的，需要的食材有韭菜、青菜、豇豆、面条、大蒜等， 也可以自己随机添加新的食材
2、所有的新鲜食材都洗净切好后，炒锅中倒一点油，把豇豆和大蒜放进去，爆炒
3、爆炒2分钟后，加较多的水，没过豇豆为适宜，再把面条平铺上去
4、面条太长的话可以用手扯断，再平铺上去，盖上锅盖中火焖个13分钟
5、时间到了，再把切好的韭菜和青菜全部倒进去，用筷子搅拌，大火
6、再制作调料，在碗中倒2勺生抽、适量盐、一勺猪油、一勺色拉油或者麻油，撒上葱花，浇上热水，搅拌均匀，全部融合后，均匀淋在面条上，用筷子搅拌就可以食用了
