油豆腐包肉的做法

1、葱5克切葱花，10克切葱段、蒜切末；油豆腐中心用刀子划出一个正方形，用勺子挖出中心的豆腐，将挖出的豆腐切碎

3、用小勺子舀取适量的肉馅，塞入挖空的油豆腐中

5、放入油豆腐，将表面煎至有香味飘出

7、盖上锅盖，慢慢煮15分钟，煮至入味

9、煮至差不多收汁即可