豆腐梭子蟹的做法

1、准备的材料：豆腐、梭子蟹，将梭子蟹放在始倘择锅中，清巨沫水煮开，将煮熟的梭子蟹，放在一边备用

2、用剪刀将梭子蟹，科喝剪开四块，将豆腐用刀拉成块状，锅中放植物油，放入切好的豆腐块

3、放入适量的生抽，适量的清水，把梭子蟹放入，煮开后，放入盐、葱花即可

1、最好用剪刀来剪，这样能够让形状完整；

2、用了生抽和梭子蟹，所以不用鸡精了，也足够鲜美。