豆腐烹调时容易碎有什么办法避免蚂蚁庄园答案

1、蚂蚁庄园问题：豆腐在烹调时容易碎，有什么办法可以避免？A、先用盐水焯烫B、直接用热油煎

2、正确答案：（选项A、先用盐水焯烫）。所以，豆腐在烹调时容易碎，先用盐水焯烫的办法可以避免，故选择（先用盐水焯烫）选项。如下图所示