好吃的香菇焖鸡的做法

1、准备好材料。

3、鸡腿洗净斩成小块，放入一小匙盐抓匀腌制15分钟。

5、鸡肉炒变色后放入冰糖。

7、倒入适量水，刚好没过鸡肉就行。

9、倒入料酒，翻炒均匀后大火转中火焖煮30分钟即可。