家常豆腐的做法！

1、豆腐切成边长约5厘米左右三角块，胡萝卜，青椒切菱形块、大蒜切片，小葱切段备用。

2、锅中烧油约300毫升，七成热下豆腐片，煎至两面金黄捞出倒出煎豆腐剩的油，留少许底油暴香葱姜蒜。接着放入煎

3、好的豆腐和切好准备好的木耳，青椒，胡萝卜片，加入调味料翻炒至蔬菜熟，勾薄芡即可出锅。