醋溜里脊肉的做法

1、我从苏果买的新鲜里脊肉，用了一半左右。配菜主要有青红椒，葱姜，后来看家里有闲置的丝瓜，还配了点丝瓜。木耳泡发。

3、拌好的肉片静置20分钟后加入糖醋汁拌匀待炒。

5、油锅放少量油，放入青红椒和丝瓜木耳和姜丝翻炒大概5分钟。加入少量生抽或盐。锅里干的话，可加入少量开水，不可多。