绵绵吐司的做法

 时间:2024-10-24 07:49:20

1、准备好所有材料

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2、除黄油外所有材料放到面包桶中揉至光滑

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3、加入黄油后揉至完全扩展阶段

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4、盖保鲜膜进行第一次发酵

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5、发酵至两倍大,手指沾面粉戳洞不回缩不塌陷

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6、滚圆 静置10分钟

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7、擀成牛舌状

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8、卷起静置10分钟

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9、擀开

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10、卷起

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11、放入模具中

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12、放入烤箱中同时放一碗温水发酵功能发酵至两倍大

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13、发酵好后180度烘烤20-25分钟即可

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