茴则白拔烂子

1、将茴则白洗净，切成小叮。

2、将切好的茴则白叮放盆里，加凉水，清洗后把水控掉。

3、将鸡蛋打进茴则白里，搅拌均匀，加入盐、五香粉，拌匀。

4、上笼蒸15分钟即可。取出搅碎。

5、把葱切成段，锅里加油，开火，加热到七十度，放入切好的葱，倒入蒸好的拔烂子，翻搅均匀即可。