辣椒炒肉怎么做的

材料:

主料：五花肉250克

辅料：尖椒 200克

调料：青蒜1根 盐 适量生抽 适量鸡精

辣椒炒肉详细制作步骤

　1、五花肉半斤洗净。

　2、将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

　3、准备好辣椒并洗净。

　4、将尖椒和青蒜切段。

　5、起油锅，下五花肉煸香并出出油。

　6、炒好的五花肉盛起待用。

　7、将辣椒，青蒜入锅煸炒。

　8、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

　9、加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

　10、好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。