红烧带鱼的做法哦

1、准备食材，将带鱼、大蒜、生姜、葱分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油， 将生姜、大蒜倒入，爆炒出香味，油多一点

3、再将切好，沥干水分的带鱼倒入，快速大火翻炒

4、加一点点水，加一点点剁椒，盖上锅盖焖一会儿

5、大约13分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅，记得撒点葱花

6、事先还烤了一箱面包哦，里面加了果仁碎屑，味道更棒，更营养，孩子也爱吃