怎么做五香酱牛肉？

1、牛肉切块，冷水下锅  ，加入料酒，煮出浮沫后捞出洗净备用。

2、锅中加入牛肉、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、啤酒、冰糖、五香卤料包、清水。

3、盖上盖子炖50分钟焖1个小时，用保鲜膜封起来放入冰箱即可。