野猪肚的食用禁忌？

1、选购忌

呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。

2、食用忌

猪肚与莲子（用白茄枝烧）易中毒。

3、储存

猪内脏不适宜贮存，应随买随吃。