自制香辣开胃萝卜干的做法

 时间:2026-04-24 19:00:48

1、白萝卜切成0.5cm的片,再切成大小均匀的条。

自制香辣开胃萝卜干的做法

2、挂在衣架上自然晾晒。第四天的上午

自制香辣开胃萝卜干的做法

3、我泡了4个萝卜一半的萝卜干。


把萝卜干放入清水中浸泡20分钟,泡开以后的萝卜干是这种状态,把水分挤干。
撒少许盐,晒干水份(下午继续晒了4个小时)

自制香辣开胃萝卜干的做法

4、因家里的辣椒粉用完了,现用料理机打碎辣椒粉,倒出后,我用萝卜干直接放入料理机拌了机器上的一点点

自制香辣开胃萝卜干的做法

5、倒入碗里拌上盐带上一次性手套搓起来,放入辣椒油,花椒粉,少量生抽

自制香辣开胃萝卜干的做法

6、辣椒油

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7、翻拌均匀

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