下饭开胃菜--凉拌三丝

1、准备的材料：豆腐皮半块、胡萝卜半个、海带丝适量

3、海带泡水发胀

5、海带丝发胀后，清洗，海带丝里有很多的沙子

7、烧一锅水

9、豆腐皮，一定要煮到发白

10、捞出豆腐皮滤干水，然后切丝

11、将胡萝卜丝和海带丝放到开水里焯水（视个人口感，煮硬一些或者软一些）

13、放入适量盐、老抽

14、放入适量五香粉、孜然、辣椒油