怎么做番茄沙丁鱼

1、准备食材沙丁鱼500g、西红柿100g、酱油10ml、耗油10g、油20ml、白糖10g、水500ml、陈醋10ml、葱姜蒜各10g。

2、葱姜蒜切碎，西红柿切大块，将10ml醋、10ml酱油、10g白糖、10g耗油、100g西红柿、葱姜蒜各10g，加200ml水搅拌均匀。

3、锅中加20ml油烧热，放入500g沙丁鱼煎一会儿，倒入汤汁，加300ml水，烧至汤汁变少即可。

4、总结如下。