冬瓜烧虾仁的做法

1、将所有食材准备好

2、在锅内油烧热后加入虾仁煸炒片刻

3、煸炒过的虾仁装起备用

4、原锅留油加入冬瓜煸炒

5、加入料酒煸炒出香味

6、加入适量清水大火焖五分钟

7、加入煸炒过的虾仁一起焖

8、水份快干时加入葱和食盐调味即可出锅享用