怎么做好吃的虾仁烧冬瓜「低脂又下饭」

1、接下来开始做我选用的是个头略小的虾仁，用来烧冬瓜鲜嫩又入味儿下一步

2、接下来开始做冬瓜切厚片，姜切薄片，待用下一步

3、接下来开始做炒锅加少许油，烧热放入姜片和虾仁煸炒下一步

4、接下来开始做炒至虾仁变色倒入冬瓜片下一步

5、接下来开始做加一勺耗油，少许盐，翻炒均匀下一步

6、接下来开始做盐会逼出冬瓜里面的汤汁，翻炒至冬逢匮眠孰瓜熟透，汤汁粘稠，即可关火！（由于冬瓜品种不同，到了这步如果汤汁少，可略加水，以保证冬瓜熟透）下一步

7、特别适合夏季的一道菜，推荐～