如何做好手工藕粉芋圆

1、鲜芋头藕粉，芋头洗净备用

2、把芋头蒸在锅上，加热15到20分钟

3、去皮芋头

4、把去皮芋头捣碎成芋头

5、揉成大芋头球

6、剩下的另一半藕粉加入小盆，取一小块芋泥揉成小丸子，放入盛了藕粉的小盆滚起来，让丸子表面充分的粘满藕粉滚匀即可

7、锅中加水，烧开，放入丸子，煮到丸子浮上水面，说明丸子熟啦，将剩下的所有藕粉用凉水打成稀糊糊，缓缓倒入热锅，快速搅拌，汤汁透明发暗说明熟了，加入冰糖搅拌即可

8、盛入碗中，加入自己喜欢的配料，桂花，枸杞，椰丝，葡萄干等等一切你喜欢的食材