美味的菠菜皮蛋瘦肉粥的做法

1、瘦肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽。

2、1勺料酒腌制几分钟。

3、皮蛋切成小丁，混合瘦肉搅拌均匀，菠菜洗干净准备好。

4、用适量的白粥从新煮沸，放瘦肉、皮蛋进去。

5、然后加2勺香油、适量的盐搅均匀小火煮1分钟左右。

6、再下菠菜进去煮20秒左右，熄火。非常美味的菠菜皮蛋瘦肉粥就做好了。