苹果圣女果炖排骨汤

1、苹果去皮切成小块。

2、小番茄洗净对切。

3、小排洗净切块备用。

4、小排放入锅里，加适量清水，煮开后焯去血水。

5、将焯过水的小排和苹果、小番茄放在一起，加姜片、水、料酒，大火煮开后，小火煲1个小时。

6、最后加入少许盐即可食用。