胡萝卜素丸子的家常做法

1、胡萝卜擦丝。

2、冻豆腐切碎。

3、准备其他材料：米饭、葱花姜丁。

4、再加入1个鸡蛋、适量面粉。搅拌均匀。

5、用手抓一抓，如果觉得不成个，比较散的话可以再加些米饭。

6、干锅入油

7、当油七八成热时，用手虎口挤出丸子入锅。。

8、调至中火，当丸子炸出金黄色时，就可以了。