泡椒鸡爪的做法

1、鸡爪清水洗净，用剪刀把鸡指甲剪掉

2、把鸡爪切成两段或三段，这样方便入味

3、锅内放入凉水，加入鸡爪，姜，料酒焯水十分钟

4、胡萝卜切条，泡椒剪段，喜欢吃辣的可爱们，可以多放点泡椒

5、找个容器，我用的是砂锅，放入鸡爪，泡椒，泡椒水，胡萝卜，白糖，盐，白醋，花椒，最后加入凉白开

6、水的味道，可以自己尝一下，酸酸辣辣的

7、放一夜就可以吃啦！想味道更好，可以泡一天一夜！