千层葱油饼的做法

1、面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。

2、香葱洗净切末，彻底晾干。

3、面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。

4、撒上葱花卷起来。

5、卷筒装后从一端再卷。

6、收口在下，撒芝麻摁扁。

7、擀开，不用太大力。

8、平底锅放油，小火烙饼，或者直接放电饼铛。

9、两面金黄即可拿出切块。