豆腐皮卷金针菇的做法

1、准备豆腐皮切块，金针菇撕开，蒜蓉辣酱备用

3、加入适量清水，白糖，胡椒粉，盐，鸡精，蒜蓉辣酱搅拌均匀备用

5、锅内淋入花椒油，油热后放入金针菇炸制金黄色乘出备用

7、将熬好的汤汁淋入炸好的金针菇上即可