回锅猪蹄怎么做

材料：

主料：卤猪蹄1只

辅料：杭椒100克 红椒60克

调料：盐  生抽  蚝油

回锅猪蹄详细制作步骤

1、卤猪蹄斩块

2、杭椒、红椒切片

3、锅中放少许油，下杭椒、红椒片，炒出香味

4、放入猪蹄块，翻炒均匀

5、放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅