鹌鹑蛋蒸肉丸#柏翠辅食节-营养佐餐#

 时间:2024-10-15 07:53:11

1、准备食材:猪肉有肥瘦的100克,鹌鹑蛋9个、胡萝卜20克。

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3、煮熟的鹌鹑蛋剥掉外壳备用。

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5、胡萝卜切成碎末,放入肉末中。

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7、添加1勺酱油。

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9、添加1勺红薯粉可以增加肉丸嫩滑口感。

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11、准备一块保鲜膜,肉末放在保鲜膜中压平,放入鹌鹑蛋一枚,肉末慢慢把鹌鹑蛋包裹起来。

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13、蒸锅内添加适量清水,肉丸放入蒸锅中,盖上锅盖蒸10分钟(视肉丸大小可以适当调整蒸煮时间)

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15、成品

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