丝瓜炒鸡蛋的做法

1、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块

2、空碗里打两个鸡蛋搅散

3、蒜瓣拍碎、辣椒切段、鸡蛋炒熟备用

4、油热放入蒜瓣爆香，放入丝瓜翻炒均匀，放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀

5、加适量的盐，放入辣椒汤汁浓稠出锅

6、丝瓜炒鸡蛋做好了