烤冷面的家常做法

1、准备好原料:冷面一张、鸡蛋一个，香葱和香菜切碎！

2、胡萝卜切丝！

3、电饼铛热好后刷一点点油，放上冷面！

4、把鸡蛋摊在冷面上，要摊的匀一点！

5、鸡蛋稍稍凝固后翻个面！然后在冷面上刷上一层水，这样会让冷面的口感更好！

6、再刷上混合好的甜面酱和蒜蓉酱，放上胡萝卜丝，盖上盖子闷一小会儿就可以出锅了！

7、用锅铲把冷面卷起来就行了！

8、取出后还可以切上几刀。吃起来方便！