油炸薯条的家常做法

1、把土豆去皮洗净切成1厘米见方的长条。

2、再把土豆条放盆里，加水浸泡10分钟，去掉淀粉。

3、再把土豆条用漏勺捞出，放入面粉盆里裹满面粉。

4、炒锅里倒入适量玉米油，等油温七成热时，下入裹满面粉的土豆条，调中火炸制。

5、炸制期间，用筷子推动土豆条，让土豆条受热均匀，直至炸成金黄即可。

6、然后捞出控油放盘里，撒一些白糖，配上番茄酱，这样油炸薯条就做好了。