牛肉水饺怎么做

1、将牛肉泡水放花椒里浸泡半个小时去腥味。

2、拿清水清洗，将牛肉剁成肉末。

3、加入盐、提前泡好的花椒水。

4、把剁好的白萝卜加盐搅拌。

5、将白萝卜水分挤出。

6、锅烧热油，放入葱花、生姜，倒入肉碗里。

7、加五香粉、生抽搅拌，加入白糖。

8、擀好饺子皮，把馅料包好。

9、总结如下。