如何做拌蒜瓣？

把大蒜剥进碗里备用，清洗一下蒜瓣，捞出沥水，锅中倒油加热，倒入蒜瓣翻炒，炒好后装入碗内，撒入孜然粉、辣椒粉、五香粉和食盐，搅拌均匀即可。