蚝油生菜的做法

1、首先将生菜掰开洗净待用，大蒜去皮剁碎待用

2、然后锅中加清水烧开，滴少许油和盐进入，并把生菜倒入绰水一分钟捞出待用

3、接着再将锅烧热，倒入食用油，待油热后，放入大蒜小火炒香两分钟

4、紧接着再放入两勺耗油、一勺鸡精、适量的盐和少许清水，用中小火熬煮三分钟收汁

5、最后，再将熬好的耗油酱汁倒入生菜上即可

这样简单又好吃的蚝油生菜就做好了