清蒸包公鱼，据说这样蒸更美味哦！

1、新鲜包公鱼一条

2、去鳞

3、破开肚子清理干净

4、沥干水分

5、抹点盐

6、放蒸鱼豉油，铺上姜丝和辣椒丝

7、热油把葱段爆香

8、放锅里面蒸7-8分钟，取出放入盘中就可以食用了。