小鲫鱼的最简单做法

1、准备一些水产市场买来的小鲫鱼，去掉头部清洗干净，备用。

3、再加上一把淀粉和一把面粉，抓拌均匀成粘稠状、备用。

5、把腌制好的小鲫鱼下入油锅内，小火慢炸炸至金黄酥脆捞出，控油。