#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼

1、把面粉，鸡蛋，五香粉，盐一起放入碗中

2、拌匀

3、然后再慢慢加入清水，边倒边用筷子搅拌至无干粉

4、再加入切成末的韭菜拌匀

5、将拌好的面糊倒入不沾平底锅中，转动锅子，让它均匀的铺上一层

6、小火煎至定型

7、再把它翻个面，烙个十几秒钟就可以了

8、这量可以做五张，又香又软的韭菜鸡蛋饼就做好啦

9、喜欢吃辣的还可以自己调个辣酱 不喜欢的搭配一杯牛奶