卤肉饭的做法及配料

1、准备食材。

3、五花肉炒出油，煸炒至变色，放入葱姜蒜，再放入香菇丁，翻炒均匀。

5、倒入泡发香菇的水，八角、香叶、冰糖，鸡蛋，炸好的洋葱酥。