教你如何处理海胆，超简单！

1、从海胆嘴巴开始用剪刀一点点剪开外壳（注：动作要温柔一点）

2、剪至开口齐平，方便清洗就可以

3、剪好之后，用水冲洗一下海胆内部，再拿出小镊子，清理海胆身体的内脏（海胆体内有很多黑色液体、嘴巴及消化系统是不可以食用的哦）

4、需要一点点仔细的冲洗、清理内脏，清洗过后的海胆，可以做成刺身、寿司，还可以用来蒸蛋，味道都非常美味