凉拌菠菜怎么做？

1、先将胡萝卜丝，菠菜焯水，沥干水分。

2、接着在碗中用盐，红油，蚝油，芝麻，辣椒，调成汁。

3、 之后把炸好的花生米，粉丝，以及调味汁倒入菠菜，胡萝卜丝当中，搅拌均匀。

4、最后装盘即可，凉拌菠菜就做好了。