土豆丝的家常做法

1、准备好两个土豆，削皮，洗一下。

2、土豆切成丝。

3、切好用水淘一下，把火腿切成丝。

4、葱切成丝。

5、油热，先炒葱，（喜欢吃辣椒的可以放适量辣椒还有姜）

6、土豆煸炒几下，放入醋，（喜欢吃醋的朋友可以多放点）

7、放入盐

8、土豆炒的差不多了，可以放入鸡精

9、翻炒几下，可以成盘了。