食补养生小竹笋火腿鸡蛋饼的做法

1、小竹笋是昨天家属和公公婆婆去山里拔回来的新鲜笋。把外面的皮扒掉，得到的就是这种鲜嫩的笋！

2、笋切小块焯水，捞起来。火腿肠切片待用...

3、然后不粘锅加一点点油，将笋翻炒两分钟

4、加入一半的火腿肠，翻炒后加入鸡蛋液。

5、加点盐、胡椒粉调味，把剩下的火腿肠放在蛋饼上面装饰。

6、最后，蛋熟了就可以起锅啦

7、做好了开始养生之旅吧