大翘嘴鱼最佳做法

1、大翘嘴鱼宰杀好，清洗干净，沥净水分。

3、锅中放油烧热，煎至两面微黄。

5、加入热水，大火煮开。

7、加入鱼泡炖煮，煮到鱼肉软烂入味。

9、出锅装盘，味道鲜美，肉质细腻。