1、将红薯清洗干净，检查红薯有无腐烂变质的地方，如有要用到削去，以免残留有腐败气味。
2、用削皮器削去红薯外皮，再次检查有无坏的地方，如有，清除。
3、将削皮后检查过的红薯再次清洗，放案板上。
4、用刀将红薯斜向切成0.3cm厚的薄片。
5、切的时候要小心，不要切到手指，还要避免红薯片被切断，只是会影响美观，不影响使用的。
6、将电饼铛上下盘均打开，在底盘稍摸上橄榄油，将红薯片平铺在电饼铛内，不要叠放。
7、摆好后盖上电饼铛上盖，预热时间到后选择第三档。
8、5分钟后打开上盖，将红薯片逐个翻一下，以使两面焦黄增加食欲。
9、再过5分钟后，打开电饼铛上盖。看，诱人的红薯片出锅喽。流口水的有没有呢？赶紧试一试吧？
