糯米糕怎么做好吃又简单

1、取适量的糯米粉，放入适量的白糖，加入酵母粉，放入比较多的清水，搅拌成粘稠状；盖上保鲜膜进行发酵，发酵到两倍大；

2、糯米粉的表面抹少量的植物油，将糯米粉揉成厚圆饼的形状；

3、蒸锅里放水，水沸腾后，将糯米圆饼放入蒸锅，大火蒸15分钟，关火焖一分钟。